Apraksts
Kādu mājas fermentēšanas komplektu izvēlēties
Mājas fermentēšanas komplekts ir praktiska dāvana cilvēkam, kuram patīk gatavot pašam, izmēģināt jaunas garšas un nesteidzīgi vērot, kā virtuvē top kimči, skābēti kāposti, marinēti dārzeņi vai citi fermentēti produkti.
Izvēle galvenokārt atkarīga no vēlamā daudzuma un saņēmēja pieredzes. Neliels 1 litra komplekts ir ērts pirmajiem mēģinājumiem, 1,59 litru Weck trauks dod vairāk vietas un arī der konservēšanai, bet 3 litru KILNER komplekts piemērots cilvēkam, kurš jau plāno gatavot lielākas porcijas.
Zemāk atradīsi variantus ar atšķirīgu tilpumu, piederumu komplektāciju, dizainu un cenu, lai dāvanu varētu pieskaņot gan iesācējam, gan aizrautīgam mājas pavāram.
GEFU NATIVO dārzeņiem
Šis ir vispilnīgākais no mazākā izmēra variantiem: 1 l burkai pievienots vāks ar ventilācijas sistēmu, atsvars, stampiņa un standziņas. Salīdzinājumā ar lētāko Weck komplektu šeit ir vairāk specializētu piederumu, bet tas maksā vairāk; salīdzinājumā ar 3 l KILNER tas aizņem mazāk vietas un paredzēts mazākām porcijām.
Labs variants dārzeņu, kimči un skābētu kāpostu gatavotājam, kurš vēlas saņemt gatavu komplektu bez atsevišķu piederumu piemeklēšanas.
KILNER trīs litru komplekts
Šis ir lielākais un dārgākais variants: 3 l stikla burka ar nerūsējošā tērauda vāku, gaisa slēdzi, diviem keramikas atsvariem un recepšu materiālu maksā EUR 68.49. Salīdzinājumā ar GEFU un Weck tas piemērots lielākām partijām, bet aizņem vairāk vietas un maksā būtiski vairāk.
Tā būs laba dāvana cilvēkam, kurš jau plāno kimči, skābētu kāpostu vai marinētu dārzeņu gatavošanu regulāri, nevis tikai izmēģināt nelielu recepti.
Weck 1590 ml komplekts
Ar EUR 22.90 šis ir pieejamākais no trim variantiem, turklāt 1,59 l tilpums ir lielāks par GEFU 1 l burku. Tas paredzēts fermentēšanai, konservēšanai un glabāšanai; komplektā ir vāki, gumijas gredzens, skavas un recepšu buklets, taču nav GEFU stampiņas un standziņu.
Weck izvēlies saņēmējam, kuram svarīga daudzpusība un saprotama sākuma cena, nevis lielākais 3 l apjoms vai plašākā piederumu komplektācija.
Kas jāņem vērā
Vispirms izvērtē, cik lielas porcijas saņēmējs gatavos. 1 litra burka ir ērta pirmajiem mēģinājumiem un mazai virtuvei, 1,59 litru trauks dod nedaudz vairāk brīvības, bet 3 litru KILNER būs piemērotāks regulārai gatavošanai.
Apskati, kas tieši ietilpst komplektā. GEFU izceļas ar stampiņu un standziņām, Weck piedāvā dažādus vākus, skavas un receptes, bet KILNER apvieno lielāku tilpumu ar gaisa slēdzi un keramikas atsvariem.
Padomā arī par uzglabāšanu un kopšanu. Stikla trauks ļauj redzēt procesa gaitu, taču lielāks komplekts aizņem vairāk vietas; pārbaudi arī, kuras detaļas drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Pirms pasūtīšanas pārliecinies par izvēlētā varianta aktuālo cenu, komplektāciju un pieejamību, jo šīs detaļas var mainīties atkarībā no konkrētā modeļa.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.