Baristas piederumi

Īpaši radītas Specialty kafijas ekspertiem un pazinējiem, vācu kafijas dzirnaviņu ražotājs Comandante zina, ko vēlas sasniegt – augstu kvalitāti, kas apmierina klientu.

Šo dzirnaviņu asmeņi ir īsts inženierijas meistardarbs. Radīti no īpaši sarežģīti apstrādājamā martenzīna tērauda, tie garantē ilgu kalpošanas laiku un augstu maluma precizitāti.

Comandante tiešām padomā par visu, jo tavas kafijas dzirnaviņas būs iepakotas pārstrādājamā iepakojumā. Komplektā iekļauts arī tonēts stikla trauks ar vāku kafijas uzglabāšanai.

Hario VST-2000B ir augstas precizitātes digitālie svari, kas īpaši izstrādāti manuālai kafijas pagatavošanai, piemēram, pour-over metodēm. Tie apvieno svara mērīšanu un iebūvētu taimeri, ļaujot precīzi kontrolēt gan izmantoto kafijas daudzumu, gan ekstrakcijas laiku.

Šie svari ir ideāli piemēroti gan mājas baristām, gan profesionāļiem, nodrošinot konsekventu un kvalitatīvu kafijas pagatavošanu.

Rhino Coffee Gear profesionālā piena putošanas kanniņa, kuru ir veidojuši profesionāli baristas, kuri ilgus gadus darbojušies kafijas industrijā.

Rhino piena putošanas kanniņas izliešanas leņķis ir īpaši piemērots Latte art (kafijas zīmējumu) izliešanai, kā arī aprīkots ar ergonomisku rokturi.

Kanniņas iekšpusē iestrādātas atzīmes, lai vieglāk orientētos ielietā piena daudzumā, un izvairītos no pārmērīgi ielieta piena daudzuma.

Hario Skerton Plus kafijas dzirnaviņas ir iecienītas gan iesācēju, gan profesionāļu vidū. To kompaktais izmērs padara tās lieliski piemērotas ceļošanai, kā arī lietošanai mājās.

Keramiskie koniskie asmeņi pārnes mazāk siltumu un pupiņas samaļ rūpīgāk, nekā nerūsējošā tērauda, kas pupiņas ”plēš uz pusēm”. Šis process nodrošina arī konsekventāku malumu, ko var viegli pielāgot un iestatīt atkārtotai lietošanai.